著作者

りよ子／著

メーカー名/出版社名

Ｇａｋｋｅｎ

出版年月

2024年10月

ISBNコード

978-4-05-802362-4
(4-05-802362-7)

頁数・縦

１１２Ｐ　２６ｃｍ

分類

生活／家庭料理 ／家庭料理

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出版社の商品紹介

出版社からのコメント

「せいろ蒸し」に特化したＩｎｓｔａｇｒａｍ投稿が注目を集めるりよ子さんの初レシピ本。せいろさえあれば、家にある食材を切って詰めて蒸すだけで、ヘルシーなおうちごはんが完成。どんな食材もふっくら、しっとり、素材本来のうまみや甘みが引き出される。

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